Lerak mengandung saponin dan menghasilkan busa pada bagian buahnya sehingga dapat dijadikan surfaktan alami bahan baku deterjen. Deterjen umumnya berbentuk cair atau bubuk. Deterjen bubuk tidak sepenuhnya larut dan deterjen cair kurang praktis. Deterjen sheet dari bahan alam diperlukan karena mudah disimpan dan terlarut sempurna selama pencucian. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk men…

Luka merupakan salah satu kelainan kulit di mana struktur dan jaringan epitel normal pada kulit mengalami kerusakan. Ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) memiliki kadar protein yang tinggi sebesar 16,375%. Limbah tulang ikan air tawar seperti ikan lele (Clarias sp) memiliki kadar protein yang cukup untuk diolah menjadi kolagen, dengan rendemen berkisar 48-56%. Kolagen memiliki kemampuan un…

Sediaan tablet floating di desain agar dapat mengurangi frekuensi penggunaan obat sehingga pasien tidak lalai dalam pengobatannya dan mengurangi fluktuasi dalam darah. Hidroksi Propil Metil Selulosa (HPMC) dan pektin sebagai matriks bekerja dengan membentuk gel yang membantu pelepasan obat agar dapat bertahan lama di lambung. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan tablet floating dife…

Kolagen dari ekosistem perairan dapat dijadikan sebagai alternatif pengobatan luka. Sifat fisik emulgel dapat dipengaruhi oleh kombinasi surfaktan. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh peningkatan konsentrasi emulgator (lesitin-tween 80) terhadap sifat fisik emulgel ekstrak kolagen. Ekstrak dibuat dengan metode maserasi. Kombinasi surfaktan yang digunakan yaitu 7,5%, 10%, 12,5% dibua…

Sisik ikan Nila Merah (Oreochromis niloticus) memiliki kandungan gelatin yang merupakan turunan protein berupa kolagen. Hasil hidrolisis gelatin secara enzimatik menghasilkan hidrolisat gelatin. Penelitian dilakukan untuk mengetahui karakteristik kimia dari gelatin yang diproduksi dan profil asam amino. Penelitian diawali dengan produksi gelatin lalu dihidrolisis pada kondisi optimum dalam …

Sarang burung walet putih (Aerodramus fuchipagus) mengandung glikoprotein, yang mempunyai aktivitas antioksidan. Pemanfaatan sarang burung walet sebagai antioksidan dapat ditingkatkan dengan memformulasikannya dalam bentuk sediaan krim tipe minyak dalam air (M/A). Salah satu komponen bahan yang digunakanan adalah emulgator. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh perbandingan k…

Pengeringan merupakan salah satu tahapan terpenting terhadap mutu simplisia, selain itu pengeringan juga dapat mempengaruhi senyawa kimia dan efek farmakologis yang terkandung di dalam tanaman. Temu giring (Curcuma heyneana Valeton & Zipj) banyak digunakan untuk merawat kulit, menjaga kesegaran tubuh, sebagai obat cacing, antibakteri, serta memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi. Pen…

Pengeringan merupakan tahapan penting dalam proses pasca panen untuk menjaga kualitas dan stabilitas senyawa simplisia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh metode pengeringan simplisia terhadap kadar fenol, flavonoid total, dan aktivitas antioksidan ekstrak etanol 70% rimpang temu giring (Curcuma heyneana Valeton & Zijp). Metode pengeringan yang digunakan adalah pengeringan o…

Temu giring (Curcuma heyneana Valeton & Zijp) merupakan tanaman dari genus Curcuma yang mengandung senyawa fenolik dan flavonoid yang berpotensi sebagai antioksidan alami. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar fenolik dan flavonoid total serta aktivitas antioksidan dari rimpang temu giring segar dan kering (Curcuma heyneana Valeton & Zijp). Metode ekstraksi yang digunakan adalah …

Gelatin diekstraksi dari sisik ikan kakap putih menggunakan teknik sonikasi, kemudian dihidrolisis secara enzimatik menggunakan enzim protease (Bacillus licheniformis) menghasilkan hidrolisat gelatin. Potensi antibakteri dengan metode mikrodilusi menggunakan microplate 96 well. Uji kuantitatif menunjukkan bahwa Nilai IC50 pada bakteri Staphylococcus aureus ATCC 6538 pada sampel gelatin 288…