Trichoderma harzianum adalah jenis kapang penghasil kitinase paling banyak, dan mempunyai aktivitas antijamur paling tinggi. Kitinase erat kaitannya dengan perombakan kitin dengan cara memotong ikatan glikosida antara residu N-asetilglukosamin (monomer penyusun kitin). Dinding Candida albicans tersusun atas kitin dan glukan. Penelitian ini bertujuan untuk melihat potensi antijamur enzim kitinas…

Biji trembesi dikenal sebagai obat tradisional, namun tanpa kajian ilmiah obat tradisional tidak dapat dipergunakan untuk pelayanan kesehatan walaupun secara empiris diketahui khasiatnya. Biji trembesi mengandung bahan kimia yaitu polifenol yang berfungsi sebagai antidiabetes. Tujuan penelitian ini untuk melihat efek yang ditimbulkan oleh ekstrak etanol biji trembesi terhadap sel beta pankreas …

Pati sagu dapat dimanfaatkan sebagai bahan suspending agent dalam sediaan farmasi, tetapi perlu dimodifikasi terlebih dahulu karena daya pengembangannya yang kecil sehingga tidak dapat meningkatkan viskositas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh peningkatan konsentrasi pati sagu terpregelatinasi fosfat sebagai suspending agent terhadap suspensi asam mefenamat. Pelaksanaan pe…

Daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) termasuk ke dalam famili oxalidacea, di masyarakat digunakan sebagai obat tradisional. Daun belimbing wuluh mengandung senyawa saponin, flavonoid, dan tanin yang berkhasiat sebagai diuretik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek diuretik fraksi kloroform dan fraksi etanol 70% dari ekstrak etanol daun belimbing wuluh terhadap volume urin pad…

Kombucha teh adalah produk minuman tradisional hasil fermentasi larutan teh dan gula dengan menggunakan starter mikroba kombucha. Kombucha awalnya dikenal sebagai kombucha teh, namun dikembangkan sebagai kombucha kopi dan salah satu hasil fermentasinya adalah asam – asam organik seperti asam laktat dan asam asetat. Tujuan penelitian ini untuk menentukan waktu inkubasi yang optimal dalam …

Tanaman urang aring secara empiris telah digunakan untuk mengobati beberapa jenis penyakit, salah satunya sebagai pengobatan hati. Penelitian ini dilakukan untuk melihat efek hepatoprotektor daun urang aring (Eclipta prostata L.) pada mencit yang diinduksi dengan CCl4. Mencit yang digunakan sebanyak 24 ekor yang dibagi menjadi 6 kelompok dimana masing – masing kelompok terdiri dari 4 ekor m…

Amilum dapat ditemukan pada bagian tanaman terutama pada umbi, batang, buah, dan bijinya. Amilum sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam pembuatan tablet terutama sebagai bahan pengisi, bahan pengikat, dan bahan penghancur. Amilum dapat dimodifikasi salah satunya dengan pregelatinasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya pengaruh peningkatan suhu pregelatinasi amilum buah…

Buah naga merah super (Hylocereus costaricensis Britton & Rose) adalah buah berdaging segar dari kaktus merambat yang berasal dari benua Amerika tropik. Vitamin C dan beta karoten yang terdapat dalam buah naga merah super (Hylocereus costaricensis Britton & Rose) berfungsi sebagai imunostimulator yang dapat digunakan dalam imunoterapi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pem…

Waduk Jatiluhur merupakan perairan yang telah terkontaminasi logam berat, logam berat itu dapat menimbulkan gangguan kesehatan seperti karsinogenik. Timbal merupakan salah satu logam bersifat toksik dalam tubuh. Ikan sebagai biota air dapat dijadikan sebagai salah satu indikator tingkat pencemaran yang terjadi di dalam perairan. Ikan nila merupakan salah satu ikan yang dibudidayakan di Wad…

Biji pinang (Areca catechu L.) merupakan salah satu tumbuhan yang berkhasiat sebagai antiseptik mulut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui optimasi kombinasi laktosa-sorbitol dalam sediaan tablet hisap ekstrak kental biji pinang secara granulasi basah. Penelitian ini diawali dengan evaluasi ekstrak biji pinang secara maserasi menggunakan etanol 70%. Tablet hisap biji pinang dibuat dala…