Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.
Antioksidan merupakan senyawa yang mampu menghambat proses autooksidasi pada semua bahan yang mengandung lipid. Senyawa vanilil meta-hidroksibenzoat adalah salah satu senyawa yang berpotensi sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis ester vanilil meta-hidroksibenzoat dengan metode esterifikasi steglich dan mengetahui potensi vanilil meta-hidroksibenzoat sebagai antioksidan…
- Tahun Terbit
- 2017
- Deskripsi Fisik
- x,66hal.;Ill.:Tab.;29x21cm.
Fakultas Farmasi dan Sains
