Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.Gelatin adalah protein larut air yang diperoleh melalui hidrolisis parsial kolagen. Gelatin diekstraksi menggunakan autoklaf dan dihidrolisis secara enzimatis. Hidrolisat kemudian difraksinasi menggunakan metode Molecular Weight Cut-Off (MWCO) dengan membran berukuran 50 kDa, 30 kDa, 10 kDa, dan 3 kDa untuk me-ngelompokkan peptida bioaktif. Pemanfaatan peptida bioaktif dari gelatin dapat m…
Pati dalam bentuk aslinya (native starch) memiliki keterbatasan. Sifat yang tidak diinginkan dari pati dapat diatasi dengan cara memodifikasi struktur molekul pati yang dapat dilakukan dengan cara kimia maupun fisika. Modifikasi tidak merubah bentuk fisik tetapi dapat meningkatkan sifat pati sesuai dengan kebutuhan(Ayucitra, 2012). Modifikasi dilakukan untuk dapat memenuhi persyaratan farm…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana perngaruh antara Capital Adequacy Ratio (CAR), Loan to Deposit Ratio (LDR), Non Performing Loan (NPL), Biaya Operasional Pendapatan Operasional (BOPO) dan Net Interest Margin (NIM) Terhadap Profitabilitas. Sampel penelitian ini terdiri dari 4 perusahaan perbankan Bank Umum Milik Negara yang terdaftar di Otoritas Jasa Keuangan periode 2014-2021…
Pendekatan keterampilan proses dapat diartikan sebagai wawasan atau anutan perkembangan keterampilan-keterampilan intelektual, sosial dan fisik yang bersumber dari kemampuan-kemampuan mendasar yang pada prinsipnya telah ada dalam diri siswa. Kemampuan mendasar yang telah dikembangkan dan dilatih lama-kelamaan akan menjadi suatu keterampilan. Adapun tujuan dan diadakannya penelitian ini untuk m…