Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.
Enzim xilanase merupakan enzim yang dapat menghidrolisis xilan menjadi xilosa. Xilan termasuk hemiselulosa, banyak terkandung dalam tandan pisang. Tandan pisang saat ini belum dimanfaatkan dengan baik, bahkan menjadi limbah yang mencemari lingkungan. Produksi enzim xilanase dari mikroorganisme biasanya dari isolat bakteri, salah satunya Bacillus subtilis. Xilanase memerlukan penambahan ion …
- Tahun Terbit
- 2017
- Deskripsi Fisik
- xii,89hal.;Ill.:Tab.;29x21cm.
Fakultas Farmasi dan Sains
