Virgin Coconut Oil (VCO) atau lebih dikenal minyak kelapa murni merupakan kelapa yang telah diolah dagingnya hingga menjadi bentuk minyak. Dalam pengolahannya memerlukan tahapan dan proses. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan minyak VCO dengan tahapan pemecahan emulsifikasi dan menggunakan alat sentrifugal dengan variabel kecepatan putar 860, 1230 dan 1400 rpm dalam waktu 20 men…

Dampak berkembangnya industri yang semakin cepat pastinya memerlukan energi yang semakin meningkat dan membutuhkan suatu alat untuk mengurangi besarnya energi tersebut. Biasanya alat tersebut bernama alat penukar kalor yang digunakan untuk mengubah fluida panas menjadi fluida dingin berdasarkan jenis alatnya yaitu shell dan tube. untuk mengurangi potensi limbah sampah plastik yang semak…

Konsumsi bahan bakar fosil (fossil fuel) memunculkan paling sedikit dua ancaman serius yaitu faktor ekonomi berupa jaminan ketersediaan bahan bakar fosil untuk masa yang akan datang yang membuat harga mengalami fluktuasi serta polusi akibat emisi pembakaran bahan bakar fosil ke lingkungan. Untuk itu diperlukan bahan bakar non fosil untuk mengatasi masalah tersebut. Pemanbahan eco racing bertuju…

Pada saat ini, sampah plastik mengalami peningkatan yang berasal dari industri maupun domestik (lingkungan masyarakat). Menurut data dari Deputi Pengendalian Pencemaran Negara Kementrian Lingkungan Hidup (KLH), diketahui bahwa setiap individu rata-rata menghasilkan 0,8 kg sampah dalam satu hari, dimana 15% adalah sampah plastik. Salah satu teknologi atau cara untuk mengkonversi sampah plastik m…

Selama ini proses pemarutan dan pemerasan santan kelapa masih dilakukan dengan menggunakan mesin yang berbeda. Proses ini masih kurang efesien karena membutuhkan waktu yang lama dan biaya yang cukup tinggi. Penelitian ini bertujuan merancang alat pemarut dan pemeras santan kelapa model continue untuk dapat meningkatkan efesiensi produksi karena memiliki dua fungsi dan hemat biaya karena…