Koleksi
Pencarian SpesifikLactobacillus pentosus merupakan bakteri asam laktat berpotensi probiotik yang diisolasi dari dadiah, pangan fermentasi susu kerbau khas Sumatera Barat, namun karakterisasi molekulernya dari sampel tersebut belum banyak diteliti. Penelitian ini bertujuan mengetahui karakterisasi molekuler, keamanan, dan sifat probiotik isolat menggunakan metode deskriptif melalui uji fenotip (pemeriksaan makros…
- Tahun Terbit
- 2026
- Deskripsi Fisik
- xiii, 69 hal,;Ill.:Tab.21x29cm
- No. Panggil
- AS03-260012
Fakultas Farmasi dan Sains
Hasil Pencarian
Ditemukan 78985 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=
Permintaan membutuhkan 0.74424 detik untuk selesai
Informasi
Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog