Tahun Terbit

2025

No. Panggil

LAP.A-2500031

Kulit kedelai edamame (Glycine max (L.) Merr.) merupakan limbah industri pengolahan edamame yang mengandung protein kasar cukup tinggi (10,5%) namun belum dimanfaatkan secara optimal. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kondisi optimal hidrolisis protein kulit edamame menggunakan enzim protease melalui metode Response Surface Methodology (RSM) dengan rancangan Box-Behnken Design (BBD), se…

Rumput laut Gracilaria gracilis berpotensi sebagai sumber peptida bioaktif antitirosinase yang dapat dikembangkan sebagai alternatif bahan pencerah kulit alami. Asam kojat yang umum digunakan sebagai inhibitor tirosinase memiliki risiko efek samping pada penggunaan jangka panjang, sehingga diperlukan kandidat bahan aktif yang lebih aman. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi aktivitas antitiros…

Tahun Terbit

2019

No. Panggil

LAP.A-19000182

Obesitas merupakan kelainan metabolik yang ditandai oleh akumulasi jaringan adiposa berlebih dan berkontribusi terhadap resistensi insulin serta disregulasi homeostasis glukosa. Holothuria atra mengandung saponin golongan glikosida triterpen yang memiliki potensi antihiperglikemik melalui modulasi sensitivitas insulin dan metabolisme glukosa. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efek…

Tahun Terbit

2021

No. Panggil

LAP.A-2100126

Kulit edamame merupakan limbah hasil pengolahan edamame yang masih memiliki kandungan protein dan berpotensi dimanfaatkan sebagai sumber peptida bioaktif. Salah satu aktivitas biologis peptida bioaktif yang banyak dikembangkan yaitu sebagai antiinflamasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antiinflamasi isolat protein, hidrolisat protein, serta fraksi peptida dari kulit edamame…

Latar Belakang: Infeksi yang disebabkan oleh Staphylococcus aureus masih menjadi permasalahan kesehatan global, terutama akibat meningkatnya kejadian resistensi antibiotik, termasuk Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Kondisi tersebut mendorong pengembangan sumber antibakteri alternatif yang berasal dari bahan alam. Crocus sativus diketahui mengandung berbagai senyawa bioakt…

Tahun Terbit

2021

No. Panggil

LAP.A-2100034

Adverse Drug Reactins (ADR) adalah reaksi obat yang tidak diinginkan yang terjadi pada dosis normal. Tingkat pelaporan ADR di Indonesia masih tergolong rendah. Pada tahun 2022 BPOM hanya menerima 10.749 laporan ADR yang dilaporkan oleh tenaga kesehatan dan industri farmasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pengetahuan, sikap dan praktik tenaga kesehatan terhadap pelaporan ADR d…