Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.Urbanisasi memicu perubahan pola konsumsi yang kompleks di perkotaan. Akses mudah terhadap berbagai produk mendorong gaya hidup konsumtif di semua kelompok usia. Pola makan tradisional bergizi kini mulai tergantikan oleh makanan olahan tinggi gula, garam, dan lemak. Survei menunjukkan 29,7% masyarakat Indonesia mengonsumsi zat-zat tersebut melebihi batas yang dianjurkan. Dengan menggu…
Masalah gizi merupakan masalah kesehatan yang terdapat di seluruh dunia, Indonesia termasuk negara yang masih berjuang memerangi berbagai macam masalah gizi. Kekurangan gizi belum dapat diselesaikan namun prevalensi masalah gizi lebih dan obesitas mulai meningkat. Obesitas sentral merupakan akumulasi lemak yang lebih banyak di daerah abdominal. Obesitas sentral terjadi karena adanya p…
Tekanan darah tinggi merupakan keadaan tanpa gejala, tekanan darah tinggi di dalam arteri menyebabkan resiko terhadap stroke, serangan jantung dan kerusakan ginjal. Semakin bertambah usia, tekanan darah semakin meningkat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan asupan lemak, asupan serat dan asupan natrium dengan tekanan darah tinggi pada wanita wanita lansia di kelurahan D…
Keanekaragaman makanan (Dietary Diversity) didefinisikan sebagai jumlah dari kelompok makanan yang dikonsumsi selama 24 jam. Kelompok pangan tersebut terdiri dari makanan pokok, lauk pauk, sayuran dan buah-buahan . Asupan makan atlet yang tidak beragam akan mempengaruhi performa atlet dalam latihan, bertanding, maupun pemulihan kondisi fisik setelah atlet melaksanakan pertandingan. Tuju…
Stunting juga merupakan kondisi gagal tumbuh pada anak balita akibat kekurangan gizi kronis pada 1000 Hari Pertama Kelahiran (HPK). Kementerian Kesehatan mengeluarkan strategi Pemberian Makan Bayi dan Anak (PMBA) yang mengacu pada strategi global pemberian makan bayi dan anak. Masalah gizi balita dapat dideteksi sejak dini melalui Posyandu. Posyandu merupakan salah satu UKBM yang pali…
Keragaman pangan dan konsumsi jajanan merupakan faktor yang berperan penting dalam menentukan status gizi anak sekolah dasar. Di beberapa wilayah, keragaman pangan anak masih rendah, sementara kontribusi energi dan zat gizi dari jajanan cukup tinggi dan berpotensi memengaruhi status gizi. Kondisi ini menuntut analisis lebih lanjut untuk memahami hubungan antara pola konsumsi dan status …
Pengetahuan tentang gizi seimbang dan kemampuan membaca informasi nilai gizi merupakan aspek penting dalam menjaga kesehatan remaja. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh pemberian edukasi gizi menggunakan metode media video, terhadap peningkatan pengetahuan gizi seimbang dan pembacaan informasi nilai gizi di SMA Negeri 7 Pandeglang. Penelitian ini menggunakan metode quasi …