ABSTRAK
Prevalensi anak autis semakin meningkat, sekitar tahun 2013 diperkirakan penyandang autis di dunia mencapai 1 per 160 anak atau berkisar 0,3%. Penyandang autis di Indonesia pada tahun 2015 diperkirakan terdapat mencapai 134.000. Tujuan umum penelitian ini untuk mengetahui hubungan pola konsumsi gluten dan kasein, kepatuhan diet Gluten Free Casein Free (GFCF) terhadap perilaku …

ABSTRAK
Agar makanan yang disajikan tetap terjaga kualitasnya, maka makanan yang disajikan harus dievaluasi. Salah satu caranya adalah dengan mengevaluasi daya terima makanan. Keberhasilan suatu penyelenggaraan makanan dapat dilihat dari ada tidaknya sisa makanan. Sisa makanan merupakan salah satu indikator yang dapat digunakan untuk mengevaluasi keberhasilan penyelenggaraan makan. Tu…

ABSTRAK
Dewasa ini pemerintah telah dan sedang meningkatkan derajat kesehatan masyarakat, termasuk masyarakat sekolah. Pembinaan dan pengembangan Usaha Kesehatan Sekolah (UKS) adalah upaya pendidikan dan Kesehatan yang dilaksanakan secara terpadu, sadar, berencana, terarah dan bertanggung jawab dalam menanamkan, menumbuhkembangkan, mengembangkan dan membimbing untuk menghayati, menyen…

ABSTRAK
Salah satu metode yang digunakan dalam memberi terapi gizi adalah dengan langkah-langkah Nutrition Care Proses (NCP) atau Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT), NCP merupakan metode pemecahan masalah yang sistematis dimana dietisien dituntut untuk dapat berfikir kritis dalam membuat keputusan yang tepat, terkait pemecahan masalah gizi dan dapat melaksanakan asuhan gizi yang ber…

ABSTRAK
Fast food adalah makanan yang dapat disiapkan untuk dihidangkan dalam jumlah waktu yang minimum dan makanan dapat disajikan dengan cepat untuk dikonsumsi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara konsumsi energi, protein, dan lemak dari fast food dengan status gizi pada Mahasiswa Program Studi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Jurusan Sastra Inggris An…

ABSTRAK
Rendahnya asupan zat gizi berakibat kekurangan gizi, sebaiknya akan terjadi kelebihan gizi bagi seseorang. Gizi seimbang adalah susunan hidangan makanan sehari yang terdiri dari berbagai ragam makanan yang berkualitas dalam jumlah dan porsi yang sesuai, sehingga dapat memenuhi kebutuhan gizi seseorang guna pemeliharaan dan perbaikan sel tubuh dan proses kehidupan serta pertumb…

ABSTRAK
Karyawan Puskesmas adalah petugas yang memberikan pelayanan kesehatan di jenjang tingkat pertama yang terlibat langsung dengan masyarakat menjadi sangat penting peranannya dalam membantu mensosialisasikan 13 PUGS. Selayaknya karyawan puskesmas mempunyai pengetahuan, sikap dan perilaku yang baik tentang 13 PUGS dan menerapkan dalam kehidupannya sehari-hari. Untuk mengetahui pen…

ABSTRAK
Masalah gizi anak sekolah adalah masalah kesehatan yang menyangkut masa depan dan kecerdasan. Astuti 1990 Jakarta mengungkapkan adanya kaitan antara status gizi dengan index prestasi (IP), sebanyak 58 % murid dengan IP tergolong kurang sampai buruk terdiri dari 48 % dengan gizi kurang serta buruk dan 10% gizi baik, tentunya ini sangat memperhatikan. Metode penelitian ini mengg…

ABSTRAK
Penyakit kardiovaskular (PKV) terutama penyakit jantung koroner menjadi pembunuh utama di negara-negara industri (Anwar T.B, 2004). Di Indonesia, jumlah pasien Penyakit Jantung Koroner dan Infark Miokard Akut yang dirawat inap sebesar 31.853 pasien. Sedangkan jumlah kematian di rumah sakit yang disebabkan oleh penyakit jantung koroner sebesar 19,4% dari seluruh angka kematian …

ABSTRAK
Hubungan Pengeluaran Pangan Dan Non Pangan, Skor Pola Pangan Harapan (PPH) Keluarga dan Tingkat Konsumsi Energi-Protein Dengan Status Gizi Balita Usia 2-5 tahun Pada Keluarga Di Kelurahan Gandul, Kecamatan Cinere, Kota Depok Tahun 2013 Masalah gizi merupakan masalah yang kompleks dan memiliki dimensi yang luas karen penyebabnya multifaktor dan multidimensi, tidak hanya merupak…