Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.Berat Badan Lahir Rendah (BBLR) merupakan masalah kesehatan masyarakat yang berdampak pada peningkatan angka kematian bayi dan gangguan tumbuh kembang jangka panjang. Salah satu faktor yang memengaruhi BBLR adalah perilaku nutrisi ibu selama kehamilan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara perilaku nutrisi ibu hamil dengan kejadian BBLR di Puskesmas Gegerbitung, Sukabu…
Pertumbuhan jamur selama penyimpanan merupakan salah satu faktor yang dapat menurunkan kualitas dan keamanan roti sebagai produk pangan. Untuk menghambat pertumbuhan jamur, produsen sering menambahkan bahan pengawet seperti kalsium propionate namun, efektivitasnya perlu dievaluasi. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan jumlah dan jenis jamur yang tumbuh pada roti dengan dan tanpa pen…