Staphylococcus epidermidis dan Escherichia coli menyebabkan infeksi kulit. Bunga kamboja putih (Plumeria obtusa) memiliki beberapa senyawa sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa ekstrak n-heksana bunga kamboja putih dan aktivitas antibakteri terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus epidermidis dan Eschericia coli. Ekstraksi metode ultrasonik pela…

Setiap tanaman mengandung satu atau lebih mikroba endofit yang terdiri dari jamur dan bakteri. Bakteri endofit berpotensi memiliki aktivitas dan menghasilkan metabolit sekunder yang sama seperti inangnya. Daun Paitan [Tithonia diversifolia (Hemsley) A.Gray] telah diketahui memiliki aktivitas sebagai antimikroba. Tujuan dari penelitian ini adalah didapatkan isolat bakteri endofit dari daun P…

Gelatin sisik ikan kakap putih adalah protein kolagen. Hidrolisis menggunakan enzim protease menghasilkan hidrolisat gelatin. Gelatin dari sisik ikan kakap putih yang diekstraksi dengan metode autoklaf pada suhu 121 °C selama 90 menit, dan dihidrolisis dengan suhu 45 °C selama 90 menit dengan konsentrasi enzim 1,5%, uji karakteristik kimia dan uji aktivitas potensi antibakteri. Hasil pada…

Gelatin merupakan protein dari tulang hewan, sisik ikan, atau kolagen kulit yang didapatkan dari proses hidrolisis. Tujuan dilakukannya penelitian ini untuk mengetahui karakteristik kimia dan potensi antibakteri pada gelatin, hidrolisat gelatin, fraksi

Gelatin diekstraksi dari sisik ikan kakap putih menggunakan teknik sonikasi, kemudian dihidrolisis secara enzimatik menggunakan enzim protease (Bacillus licheniformis) menghasilkan hidrolisat gelatin. Potensi antibakteri dengan metode mikrodilusi menggunakan microplate 96 well. Uji kuantitatif menunjukkan bahwa Nilai IC50 pada bakteri Staphylococcus aureus ATCC 6538 pada sampel gelatin 288…

Buah pare mengandung senyawa flavonoid, alkaloid, dan saponin sehingga dapat menghambat pertumbuhan bakteri Propionibacterium acnes. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi ekstrak buah pare (Momordica charantia L) terhadap sifat fisik dan aktivitas antibakteri pada nanoemulsi yang menggunakan propilenglikol sebagai kosurfaktan. Penggunaan variasi konsentrasi…

Gelatin merupakan biopolimer yang diperoleh dengan mendenaturasi dan menghidrolisis sebagian kolagen dari jaringan ikat dan tulang hewan. Gelatin diekstraksi dari sisik ikan nila merah (Oreochromis niloticus) dengan perasaan jeruk nipis menggunakan autoklaf selama 90 menit pada suhu 121 . Hidrolisis gelatin dilakukan untuk memecah struktur polipeptida gelatin menjadi lebih sederhana. Hidro…

Lalat merupakan salah satu serangga yang sering ditemukan di lingkungan sekitar manusia, terutama lalat rumah (Musca domestica). Lalat rumah membawa berbagai bakteri yang dapat menyebabkan penyakit. Hadist Rasulullah menjelaskan, bahwa salah satu sayap lalat terdapat penyakit dan sayap lainnya terdapat obatnya. Penelitian bertujuan untuk membandingkan jumlah koloni bakteri antara air yang dihin…

Penyakit infeksi merupakan masalah pada bidang kesehatan yang terus menerus berkembang dari waktu ke waktu dan banyak dijumpai dalam kehidupan sehari-hari (Sholihah, Saula, & Sholih, 2022). Masalah yang banyak muncul pada kasus infeksi bakteri adalah resistensi terhadap antibiotik, timbulnya resistensi bahkan multiresistensi yang menimbulkan banyak masalah dalam pengobatan penyakit infeksi. Tuj…

Tahun Terbit

2022

Deskripsi Fisik

xiv, 39 hlm.: ilus.;