ABSTRAK
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui karakteristik pasien diabetes melitus yang mendapatkan pemberian beras organik (jenis kelamin, umur, riwayat penyakit diabetes melitus, dan status gizi), mengetahui perubahan kadar glukosa darah pada penderita pasien diabetes melitus setelah pemberian beras organik dan mengetahui tingkat asupan makanan pasien diabetes mel…

ABSTRAK
Anemia adalah keadaan dimana kadar zat merah darah atau hemoglobin (Hb) lebih rendah dari nilai normal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan asupan protein hewani dengan anemia pada remaja putri di SMA Muhammadiyah 09 Bekasi. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptik analitik dengan desain cross sectional. Data yang di ambil pada penelitian ini adalah data…

ABSTRAK
Penyakit-penyakit degeneratif seperti diabetes melitus kardiovaskular dan hipertensi menjadi penyebab utama kematian di negara maju dan negara berkembang. Banyak faktor yang menyebabkan timbulnya penyakit tersebut antara lain kegemukan/obesitas, hiperlipidemia, dan lain-lain. Timbunan asupan lemak tersebut dapat menyebabkan arterosklerosis. Upaya untuk menurunkan kadar koleste…

ABSTRAK
Konsumsi dan asupan makanan yang tidak mencukupi biasanya menyebabkan keadaan gizi kurang sehingga mempermudah masuknya bibit penyakit ke dalam tubuh dan menyebabkan penyakit infeksi seperti infeksi tuberkulosis. Penderita tuberkulosis pada umumnya mengalami malnutrisi. Ada kaitan yang erat antara tingkat konsumsi makanan dengan keadaan gizi. Keadaan gizi optimal akan tercapai…

ABSTRAK
Meningkatkan jumlah prevalensi penderita diabetes mellitus dari tahun ketahun cukup tinggi maka diperlukan upaya pencegahan yang tepat, Edukasi merupakan dasar untuk pengobatan dan pencegahan diabetes, salah satu kegiatan edukasi adalah konseling gizi, dengan konseling gizi yang baik yang dapat di mengerti dan di pahami oleh penderita diabetes maka diharapkan pengetahuan pende…

ABSTRAK
Cabang olahraga angkat besi termasuk dalam jenis olahraga berat sekali. Olahraga angkat besi merupakan suatu cabang olahraga yang mengandalkan kekuatan dan ketahanan fisik pada saat mengangkat suatu beban. Oleh karena itu diperlukan makanan sehari-hari yang mengandung zat gizi dalam jumlah cukup yang diperlukan oleh seorang atlet guna menunjang kenaikan prestasi olahraga. Pene…

ABSTRAK
Bagan Makanan yang baik merupakan salah satu unsur tercapainya tingkat kesehatan masyarakat yang optimal, Gizi makanan merupakan unsur terpenting dalam rangka mencapai kwalitas sumberdaya manusia agar manusia menjadi cerdas kuat dan kreatif. Salah satu faktor penentu utama dalam pencapaian usaha di bidang penyelenggaraan makanan adalah harga produk yang di jual. Tujuan penelit…

ABSTRAK
Keberhasilan penimbangan (N/D) di pengaruhi oleh beberapa faktor antara lain, kondisi ekonomi yang tidak stabil, faktor sosial budaya (kebiasaan yang salah terhadap cara pemberian makanan), kurangnya pengetahuan tentang kesehatan dan gizi khususnya kemauan dan kemampuan ibu untuk datang ke posyandu. Ruang lingkup penelitian ini adalah Puskesmas Kecamatan yang ada di wilayah Ja…

ABSTRAK
Hubungan Cita Rasa Makanan dan Kebersihan Pramusaji Terhadap Daya Terima Makanan Pasien Rawat Inap Pasca Melahirkan di RSIA Muhammadiyah Taman Puring Jakarta Selatan Tahun 2013. xii+85 halaman, 31 tabel, 3 gambar, 5 lampiran. Makanan yang disajikan dikatakan bermutu baik jika makanan tersebut mempunyai cita rasa yang tinggi, penampilan, dan penyajian yang menarik sehingga mend…

ABSTRAK
Tujuan pembangunan kesehatan menuju Indonesia sehat 2010 adalah meningkatkan kesadaran, kemauan hidup sehat bagi setiap orang agar terwujud derajat kesehatan masyarakat yang optimal melalui terciptanya Masyarakat, Bangsa dan Negara Indonesia yang ditandai oleh penduduknya hidup dalam lingkungan sehat dan perilaku sehat. Salah satu faktor pendukung untuk meningkatkan derajat ke…