ABSTRAK
Penyakit-penyakit degeneratif seperti diabetes melitus kardiovaskular dan hipertensi menjadi penyebab utama kematian di negara maju dan negara berkembang. Banyak faktor yang menyebabkan timbulnya penyakit tersebut antara lain kegemukan/obesitas, hiperlipidemia, dan lain-lain. Timbunan asupan lemak tersebut dapat menyebabkan arterosklerosis. Upaya untuk menurunkan kadar koleste…