Kulit pisang kepok (Musa paradisiaca forma typica) dan ampas kelapa merupakan jenis limbah pangan dengan kandungan serat yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan tambahan pembuatan camilan sumber serat. Tujuan dari penelitian ini adalah menghasilkan churros panggang sumber serat pangan dengan penambahan tepung kulit pisang kepok dan tepung ampas kelapa yang dapat diterima secara kimia dan organole…

Tahun Terbit

2014

Edisi

1

ISBN/ISSN

978-602-70282-1-0

Deskripsi Fisik

vi, 168 p. : ill. , 24 cm.

No. Panggil

338.1 EKO

Tahun Terbit

2015

ISBN/ISSN

978-602-8800-13-6

Deskripsi Fisik

viii, 324 p. : ill. , 23 cm.

No. Panggil

641.3 TIE i

Tahun Terbit

-

ISBN/ISSN

978-602-440-066-8

Deskripsi Fisik

xiv, 197 p. : ill. , 24 cm.

No. Panggil

641.3 MAD t

Tahun Terbit

2009

ISBN/ISSN

979-8034-09-0

Deskripsi Fisik

xviii, 365p. : ill. , 24 cm.

No. Panggil

641.3 ILM i

Tahun Terbit

2013

ISBN/ISSN

978-602-7825-41-3

Deskripsi Fisik

xx, 320 hlm, 23 cm

No. Panggil

641 TIE p

Tahun Terbit

2010

ISBN/ISSN

978-979-493-216-2

Deskripsi Fisik

xiv, 176p. , 23 cm, ill

No. Panggil

641.1 DWI a

Tahun Terbit

2016

Deskripsi Fisik

xiv + 94 hlm

Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan tingkat kesenjangan implementasi layanan perpustakaan di Suku Dinas Perpustakaan dan Arsip Jakarta Utara dengan Standar Nasional Perpustakaan Kabupaten/Kota yang tercantum dalam Peraturan Kepala Perpustakaan Nasional Republik Indonesia Nomor 8 tahun 2017. Jenis penelitian evaluasi dengan menggunakan Model Evaluasi Kesenjangan atau Disperancy E…

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mengevaluasi bagaimana implementasi dan keberhasilan program Praktik Kerja lapangan pada kompetensi keahlian otomatisasi dan tata kelola perkantoran di SMK Sumpah Pemuda Jakarta. Dengan menggunakan model evaluasi Responsif atau Robert Stake, antecedents (context), transaction (process), dan outcomes (output). Metode penelitian menggunakan pendekatan…