Uji Aktivitas Fraksi Etanol Ekstrak Etanol Rimpang Jahe Gajah (Zingiber Officinale Roscoe) Terhadap Kadar Kolesterol Total Dan Ldl Kelinci Jantan New Zealand White Diet Tinggi Kolesterol

nissa irfita;

Jahe merupakan jenis tanaman yang telah banyak dibudidayakan di
Indonesia. Jahe mengandung senyawa-senyawa flavonoida, polifenol, minyak
atsiri, alkaloid, saponin, tanin, triterpenoid, oleoresin, karbohidrat dan lipid.
Pemberian ekstrak etanol rimpang jahe dengan dosis 200 mg/kg berat badan
kelinci dapat menurunkan kadar kolesterol. Penelitian ini dilakukan untuk
mengetahui aktivitas fraksi etanol ekstrak etanol rimpang jahe terhadap kadar
kolesterol total dan LDL pada kelinci jantan NEW ZEALAND WHITE diet tinggi
kolesterol.
Penelitian ini menggunakan 24 ekor kelinci dibagi menjadi 6 kelompok,
masing-masing 4 ekor. Kelompok I (kontrol normal), kelompok II (kontrol
negatif), kelompok III (kontrol positif), kelompok IV (dosis fraksi etanol
116 mg/1,5 kg BB), kelompok V (dosis fraksi etanol 232 mg/1,5 kg BB), dan
kelompok VI (dosis fraksi etanol 464 mg/1,5 kg BB). Pengukuran kadar
kolesterol dan LDL dilakukan di akhir minggu ke-4 menggunakan dengan pereaksi
kit dan diukur dengan fotometer klinik.
Data kadar kolesterol total dan LDL terdistribusi normal dan homogen
(p>0,05). Data keduanya menggunakan Anova satu arah menunjukkan pengaruh
perlakuan yang bermakna pada masing-masing kelompok (p<0,05). Kadar
kolesterol total terendah pada dosis 116 mg/1,5 kg BB (114,60 mg/dl) dan kadar
LDL terendah pada dosis 232 mg/1,5 kg BB (121,83 mg/dl). Kadar kolesterol
total pada dosis 116 mg/1,5 kg BB tidak berbeda bermakna dengan kadar
atorvastatin. Sedangkan dosis 232 mg/1,5 kg BB pada kadar LDL tidak berbeda
bermakna dengan kadar atorvastatin. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan
bahwa fraksi etanol rimpang jahe gajah mempunyai aktivitas sebagai
antihiperkolesterolemia.