Potensi Metabolit Sekunder Mikroba Endofit Daun Melati (Jasminum Sambac (L.) Aiton) Sebagai Antibakteri Terhadap Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli

Revina Dewandari; Priyo Elly;

Mikroba endofit merupakan mikroorganisme yang hidup dalam jaringan tanaman dan dapat menghasilkan senyawa metabolit yang memiliki karakter mirip dengan
tanaman inangnya. Study menunjukkan mikroba endofit seperti bakteri dan jamur dapat berinteraksi dengan tanaman inang tanpa menyebabkan gangguan atau kerusakan pada tanaman tersebut. Daun melati (Jasminum sambac (L.) Aiton) mengandung senyawa aktif, seperti alkaloid, glikosida, saponin, flavonoid, dan terpenoid yang berkhasiat sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi mikroba endofit daun melati dan menguji potensi metabolit sekunder yang dihasilkannya sebagai antibakteri terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Isolasi mikroba endofit menggunakan tehnik tanam langsung pada media agar dan isolat dikultivasi dalam medium F-4 cair dan medium PDY Broth untuk menghasilkan metabolit sekundernya dan menguji potensi antibakterinya menggunakan metode Kirby-Bauer. Hasil isolasi diperoleh 4 isolat bakteri dan 5 isolat jamur endofit, dengan isolat BDMR 2 dan JDMR 4 sebagai isolat yang berpotensi paling baik terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli.