Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi Etanol Dan Klorofom Ekstrak Etanol Buah Nanas (Ananas Comosus Merr) Terhadap Radikal Bebas Dpph (1,1-Dhiphenyl- 2picrylhydrazil) Secara Spektrofotometri

Library Section

Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi Etanol Dan Klorofom Ekstrak Etanol Buah Nanas (Ananas Comosus Merr) Terhadap Radikal Bebas Dpph (1,1-Dhiphenyl- 2picrylhydrazil) Secara Spektrofotometri | UPT Perpustakaan UHAMKA

Informasi dan layanan perpustakaan dalam tampilan yang lebih bersih dan modern.

Smart Search

Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.

Auto-suggest

Pencarian Spesifik

Sesuaikan filter untuk hasil lebih presisi.

Belum ada riwayat. Mulai ketik untuk menyimpan pencarian Anda.

Buka Advanced Search

Text Skripsi S1 - Farmasi 2008 · Indonesia

Penanda Bagikan

Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi Etanol Dan Klorofom Ekstrak Etanol Buah Nanas (Ananas Comosus Merr) Terhadap Radikal Bebas Dpph (1,1-Dhiphenyl- 2picrylhydrazil) Secara Spektrofotometri

eva fadilah;

Klasifikasi: NONE

Buah nanas ( Ananas comosus Merr ) banyak mengandung senyawa
antioksidan seperti vitamin C, vitamin A, flavonoid dan polifenol yang dapat
meredam dampak negatif dari radikal bebas.
DPPH adalah radikal bebas yang stabil dan dapat digunakan untuk melihat
aktifitas antioksidan suatu ekstrak. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui
altivitas antioksidan fraksi etanol dan kloroform ekstrak etanol buah nanas
terhadap radikal bebas DPPH secara speklrofotometri. A}tivitas antioksidan
masing-masing fraksi dinyatakan dengan berkurangnya intensitas wama ungu
akibat terjadinya peredaman radikal DPPH oleh antioksidan.

Ketersediaan