Remaja termasuk dalam kelompok yang berisiko tinggi mengalami permasalahan gizi, baik k ekurangan maupun kelebihan gizi (Al-Jawaldeh et al., 2020). Terdapat beberapa faktor yang mememngaruhi kualitas diet, seperti usia, pengetahuan gizi, status sosial ekonomi, dan asupan makanan. Kebiasaan makan sehari-hari yang cenderung didominasi oleh makanan tinggi kalori, seperti camilan atau maka…

Indonesia saat ini memasuki fase ageing population yang ditandai dengan meningkatnya jumlah penduduk lanjut usia (lansia). Kondisi ini berisiko memicu penyakit degeneratif, seperti hipertensi, yang sering dikaitkan dengan ketidakseimbangan asupan natrium dan kalium. Penelitian ini bertujuan menghasilkan produk egg roll berbahan dasar tepung komposit sukun (Artocarpus altilis), kacang …

Perilaku picky eater adalah perilaku memilih makanan pada anak, dimana anak menolak untuk makan atau kesulitan untuk makan karena terlalu memilih jenis makanan yang digemari atau makanan tertentu. Perilaku picky eater ini membatasi asupan zat gizi anak yang dapat berdampak pada status gizi anak. Penelitian ini bertujuan mengetahui hubungan pola asuh makan, pengetahuan orangtua terkait …

Suplemen adalah komponen makanan, nutrisi, atau senyawa non-makanan yang sengaja dikonsumsi sebagai tambahan pada makanan. Suplemen dikonsumsi sebaiknya pada saat seseorang kekurangan zat gizi dari makanan biasa ataupun dalam keadaan kondisi medis tertentu. Permasalahan yang dibahas dalam penelitian ini adalah tentang konsumsi suplemen pada atlet sepak bola usia 13-18 tahun di Jakarta…

Anemia merupakan salah satu masalah kesehatan yang banyak dialami remaja putri akibat meningkatnya kebutuhan zat besi seiring menstruasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pola menstruasi, asupan protein, vitamin C, zat besi, serta kebiasaan konsumsi kopi dengan risiko kejadian anemia pada remaja putri. Penelitian ini menggunakan desain analitik observasional dengan pen…

Makanan yang bergizi adalah kunci bagi remaja untuk tumbuh kembang secara optimal. Asupan makanan yang cukup dan seimbang akan mendukung pertumbuhan fisik, meningkatkan kemampuan kognitif, serta membekali remaja dengan energi yang dibutuhkan untuk meraih prestasi terbaik. Masalah jajanan pada remaja di sekolah dapat menimbulkan isu penting yang membutuhkan perhatian terutama dari oran…

Tahun Terbit

-

Edisi

-

ISBN/ISSN

9 7800-7329-4025

Deskripsi Fisik

-

Judul Seri

Introduction To

No. Panggil

778.59 SAU v

Tahun Terbit

1997

ISBN/ISSN

979-456-176-2

Deskripsi Fisik

xv, 330 p.: ill.;19 cm

No. Panggil

711.4/Koz/p

Tahun Terbit

2009

ISBN/ISSN

9789794965900

Deskripsi Fisik

xi, 721p,; ill,; 24 cm

No. Panggil

774.29/Bar/i

Tahun Terbit

2023

Edisi

Pertama

ISBN/ISSN

978-623-132-073-5

Deskripsi Fisik

x, 53 hlm.; 21 cm

No. Panggil

793.4 SAK p