Penggunaan bahan tambahan pangan dewasa ini sangat beragam, dari pengawet sampai pemberi aroma dan pemanis, yang peredarannya perlu diperhatikan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa kadar sakarin dan siklamat pada minuman jajanan anak di SD karang tengah Kota Tangerang. Penelitian ini menggunakan metode KCKT dengan kolom C18 dengan fase gerak KH2PO4 dan metanol (70:30), dengan detek…