Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.
Semangka (Citrullus lanatus) mengandung likopen yang tidak larut dalam air dan mudah terdegradasi oleh cahaya dan oksigen. Sehingga perlu dibuat dalam bentuk sediaan nanoemulsi. Proses pembentukan nanoemulsi dipengaruhi oleh kecepatan pengadukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kecepatan pengadukan terhadap sifat fisik nanoemulsi likopen. Pembuatan nanoemulsi diawali dengan p…
- Tahun Terbit
- 2018
- Deskripsi Fisik
- viii,47hal.;Ill.:Tab.;29x21cm.
Fakultas Farmasi dan Sains
