Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.Hasil samping pengolahan produk jahe yang berupa pati jahe belum termanfaatkan secara maksimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh peningkatan konsentrasi pati jahe sebagai pengikat terhadap sifat fisik tablet hisap ekstrak kental jahe merah. Penelitian diawali dengan pembuatan ekstrak kental jahe merah dengan cara maserasi menggunakan ekstrak etanol 70%. Ekstrak kental yang dip…