Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.Penggunaan enzim saat ini telah berkembang, namun yang berasal dari limbah tongkol jagung belum banyak dimanfaatkan. Kandungan xilan yang tinggi dalam tongkol jagung dapat digunakan sebagai produksi enzim. Salah satunya adalah enzim xilanase. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi bakteri penghasil enzim xilanase dari tongkol jagung. Penelitian ini diawali dengan isolasi bakteri dari tâĤ