Bagi setiap muslim di Indonesia untuk mengkonsumsi makanan harus terjamin kesehatannya, setiap makanan yang masuk ke dalam tubuh menjadi sangat penting agar tidak menimbulkan gangguan kesehatan. Banyaknya kasus pencemaran daging terhadap produk olahan seperti nugget yang dijual oleh pedagang yang menjadikan alasan utama peneliti mengidentfikasi hal tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk …