Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.
Jamu kunyit asam adalah minuman tradisional yang terbuat dari bahan utama rimpang kunyit (Curcumae domestica Val.) dan buah asam jawa (Tamarindus indica L.) Jamu tradisional sangat diminati oleh kalangan masyarakat di Indonesia karena diyakini khasiat dan manfaatnya untuk kesehatan. Dengan proses pembuatan jamu yang masih skala industri rumahan menyebabkan kurangnya aspek higiene pada pros…
- Tahun Terbit
- 2023
- Deskripsi Fisik
- xi,95hal,;Ill.:Tab.21x29cm.
Fakultas Farmasi dan Sains
