Antioksidan adalah senyawa kimia yang dapat menetralisir radikal bebas. Daun kenikir (Cosmos caudatus Kunth.) mengandung senyawa saponin, minyak atsiri, flavonoid, dan polifenol yang diduga mempunyai aktivitas antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan adanya perbedaan aktivitas antioksidan terhadap variasi lama waktu perebusan serta memperoleh nilai IC50 dari aktivitas antioksidan…