Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.
Jamur shiitake (Lentinula edodes) adalah jamur yang banyak dibudidayakan dan dikonsumsi di dunia dan memiliki potensi pengobatan. Jamur shiitake dilaporkan mengandung flavonoid yang memiliki beberapa efek biologi dan menghambat kerja enzim xantin oksidase. Inhibitor xantin oksidase sangat berguna untuk mengurangi produksi asam urat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas inhibisi e…
- Tahun Terbit
- 2017
- Deskripsi Fisik
- x,59hal.;Ill.:Tab.;29x21cm.
Fakultas Farmasi dan Sains
