Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.
Antioksidan merupakan molekul atau senyawa yang dapat meredam aktivitas radikal bebas dengan mencegah oksidasi sel dan senyawa-senyawa alami yang memiliki aktivitas antioksidan adalah senyawa fenol. Tanaman yang berpotensi sebagai antioksidan dan memiliki kandungan fenol adalah daun gandarusa (Justicia gendarussa). Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui kadar fenolik total dan aktivitas an…
- Tahun Terbit
- 2018
- Deskripsi Fisik
- ix,66hal,;Ill.:Tab.21x29cm.
Fakultas Farmasi dan Sains
