Khasiat jamur telah terbukti bagi kesehatan tubuh, salah satunya pada jamur tiram putih. Di dalam jamur terkandung senyawa imunostimulan yakni β- glukan. Ekstrak air β-glukan jamur tiram putih dapat mempengaruhi sistem komplemen jalur klasik pada mencit jantan galur BALB/c yang diinduksi sel darah merah domba 1%. Penelitian ini untuk mengetahui aktivitas imunostimulan ekstrak air…