Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm.) merupakan jenis jamur yang dapat dijadikan sebagai bahan obat. Jamur tiram putih mengandung senyawa polisakarida yang berpotensi sebagai antigout. Penelitian ini bertujuan mengetahui aktivitas penghambatan xantin oksidase ekstrak polisakarida jamur tiram putih. Jamur tiram putih diekstraksi menggunakan air pada suhu 100°C selama 3 jam. I…