Bacillus cereus merupakan bakteri yang berperan dalam proses pembusukan pada makanan. Bacillus cereus mengkontaminasi makanan yang mengandung pati kemudian memproduksi toksin yang menyebabkan muntah dan diare. Bunga telang (Clitoria ternatea L.) merupakan ramuan herbal yang banyak digunakan untuk menjaga kesehatan karena memiliki efek farmakologi, salah satunya yaitu sebagai antibakteri. Peneli…