Akar seledri secara trasdisional digunakan sebagai obat antihipertensi. Pada penelitian sebelumnya, akar seledri berkhasiat sebagai antihipertensi dengan dosis 40mg/kgBB yang memiliki efektivitas sama dengan captropil 2,5mg/kgBB. Sebelum digunakan sebagai obat, terlebih dahulu diuji keamanannya bagi kesehatan salah satunya dengan uji toksisitas subkronis. Tujuannya untuk mengetahui efek toksik …