Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.Simplisia biji jali (Coix lacryma-jobi L.) merupakan tanaman serealia dari family poacea yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan dan pakan serta digunakan sebagai ramuan obat tradisional mengandung saponin berkhasiat sebagai anti inflamasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis mikroorganisme yang terdapat pada biji jali dari Yogyakarta dan Bogor. Pengujian yang dilakukan meliput…