ABSTRAK
Diabetes menjadi salah satu masalah kesehatan dunia. Perubahan gaya hidup dan pola makan yang kurang baik ditengarai sebagai salah satu pemicu utama tingginya prevalensi penyakit papan atas tersebut. Salah satu upaya pencegahan penyakit diabetes mellitus adalah perbaikan pola makan melalui pemilihan makanan yang tepat. Indeks Glikemik adalah ranking pangan (I-100) yang menyata…