Rajungan merupakan keluarga dari portunidae. Cangkang rajungan mengandung kitin, protein, dan mineral. Kitosan sulfat yang berasal dari cangkang rajungan merupakan zat yang kemungkinan memiliki efek sebagai antikoagulan karena stuktur kitosan sulfat analog dengan heparin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek antikoagulan kitosan sulfat dari cangkang rajungan (Portunus pelagicus) sec…