Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.Rimpang jahe (Zingiber officinale Roscoe) secara tradisional digunakan untuk pengobatan berbagai penyakit, ternyata secara ilmiah terbukti mempunyai aktivitas sebagai antioksidan yang cukup tinggi. Jahe mengandung gingerol, shogaol, zingerone dan polifenol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek fraksi etanol 70% rimpang jahe sebagai antiaterosklerosis melalui pengukuran pembentuka…