Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.Sawi Caisim (Brassica rapa var. parachinensis L.) merupakan salah satu tanaman yang memiliki kandungan flavonoid. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa senyawa flavonoid mempunyai aktivitas antioksidan. Berdasarkan hal tersebut maka dilakukan penelitian aktivitas antioksidan ekstrak etanol sawi caisim (Brassica rapa var. parachinensis L.) dengan menggunakan metode DPPH dan FTC. Seri konsentrasi…