Aterosklerosis adalah penyakit yang pada saat ini merupakan masalah kesehatan paling besar, terutama untuk negara-negara yang sudah maju dan negaranegara yang sedang menuju ke arah negara industri. Dislipidemia adalah kelainan metabolisme lipid yang ditandai dengan peningkatan maupun penurunan fraksi lipid dalam plasma. Sebelumnya telah dilakukan penelitian aktvitas daun salam yang memperl…