Tanaman kunyit (Curcuma longa L.) adalah tanaman yang banyak sekali manfaatnya karena di dalamnya terkandung berbagai macam senyawa kimia, salah satunya kurkumin yang berkhasiat antioksidan. Penelitian sebelumnya dengan metode DPPH menunjukan aktivitas antioksidan pada daun kunyit. Penelitian ini merupakan penelitian lanjutan dengan pengujian aktivitasa ntioksidan ekstrak daun kunyit (Curcuma l…