Daun saga (Abrus precatorius L.) merupakan tanaman yang memiliki khasiat sebagai antisariawan, adapun kandungan dari daun saga yaitu glisirizin yang merupakan glikosida saponin non hemolitik golongan triterpenoid berfungsi sebagai antiparasit. Pada penelitian ini ekstrak kental daun saga dibuat dalam bentuk marshmallow dengan menggunakan pektin sebagai gelling agent bertujuan untuk mengetahui p…