Pektin merupakan polimer dari asam polisakarida dan terdiri dari monosakarida asam galakturonat, pektin dapat diperoleh dari umbi talas (Colocasia esculenta). Pada penelitian ini telah dilakukan optimasi pembuatan ekstraksi pektin dari umbi talas dengan menggunakan metode RSM (Respone Surface Metodelogy). Pada penelitian ini respon permukaan digunakan untuk mengoptimalkan ekstraksi pektin berd…

Hidrolisat protein dari ampas kedelai (Glycine max (L.) Merr.) telah dibuat melalui proses hidrolisis enzimatik menggunakan enzim protease dari bakteri Bacillus licheniformis dengan kondisi optimum yang terpilih yaitu konsentrasi enzim 1,2%, waktu 2,6 jam dan suhu hidrolisis 59℃ dengan respon nilai derajat hidrolisis 92.9319%. Berdasarkan analisis spektrum FTIR, produk HSP mengandung…

Tahun Terbit

2022

Deskripsi Fisik

xxii + 160 hlm.

Tujuan penelitian ini guna mengetahui apakah variabel Electronic Word of Mouth, Harga, dan Kualitas Produk memiliki pengaruh terhadap Keputusan Pembelian Avoskin di Jakarta Timur. Kuantitatif merupakan jenis metode pendekatan yang digunakan, dengan 105 Masyarakat Jakarta Timur yang menjadi sampel dalam penelitian. Purposive Sampling merupakan teknik yang dikenakan untuk menentukan sampel. Data …

Putri Amalia Sejati : 1901025140. “Pengaruh Model Pembelajaran Reciprocal Learning Terhadap Hasil Belajar Siswa Kelas IV Sekolah Dasar Pada Mata Pelajaran IPA Di SDN Petamburan 01 Jakarta Pusat”. Skripsi. Jakarta: Program Studi Pendidikan Guru Sekolah Dasar Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Prof. Dr. Hamka, 2023. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui p…

Skripsi ini membahas tentang manajemen komunikasi program lapak baca karang taruna Cakung Barat di era digital. Penelitian ini bertujun untuk memahami manajemen dan evaluasi komunikasi pada program lapak baca di karang taruna Cakung Barat. Penelitian ini mengacu pada teori cutlip, Center and Broom Methode dimana dalam melakukan manajemen komunikasi menggunakan 4 langkah yaitu, analisis komunik…

Manajemen isu adalah proses proaktif dalam mengantisipasi, mengidentifikasi, mengevaluasi, dan merespon isu ? isu, kebijakan ? kebijakan publik yang mempengaruhi hubungan organisasi dan publik mereka. Penelitian ini membahas tentang bagaimana PT. Indo Fin Tek melakukan manajemen isu terkait isu-isu fintech illegal yang saat ini merebak di Indonesia. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualit…

Badan Penelitian dan Pengembangan Hak Asasi Manusia ini ada sejak aliansi Kementerian Negara Urusan HAM dengan Departemen Kehakiman pada tahun 2001. Badan penelitian ini merupakah badan penelitian dibawah naungan Kementerian Hukum dan HAM. Pada tahun 2015 berdasarkan Peraturan Presiden Nomor 44 tahun 2015 badan penelitian ini berubah nomeklatur baru ,menjadi Badan Penelitian dan Pengembangan Hu…

Senyawa fenol adalah senyawa yang memiliki ciri adanya cincin aromatik dan satu atau dua gugus hidroksil. Sebagian besar golongan fenol yang terdapat pada biji kopi hijau arabika (Coffea arabica L.) adalah senyawa asam klorogenat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya pengaruh perbedada konsentrasi etanol sebagai pelarut pengekstraksi terhadap kadar senyawa fenolik total dan asam klo…

Tanaman biofarmaka adalah tanaman yang bermanfaat sebagai obat tradisional yang dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit. Pasar Wisata Tawangmangu merupakan pasar yang di dalamnya banyak menjual hasil tanaman biofarmaka. Kunyit (Curcuma longa L.) merupakan salah satu jenis tanaman biofarmaka yang bermanfaat sebagai bahan baku obat tradisional. Suatu bahan baku harus dilakukan uji keamanan unt…