Formalin adalah bahan pengawet yang sering disalahgunakan serta Undang- Undang melarang keras untuk menggunakan formalin sebagai pengawet pada makanan. Pangan seperti tahu, apabila disimpan pada jangka lama, suhu dan ruangan yang kurang baik akan mempercepat proses pembusukan serta pertumbuhan bakteri dan jamur. Oleh karena itu, banyak produsen makanan menambahkan pengawet agar makanan yan…