Kulit kopi Arabika (Coffea arabica L.) merupakan bahan alami yang berpotensi sebagai sumber protein dan peptida bioaktif dengan aktivitas antiinflamasi. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi keefektifan hidrolisis enzimatik protein kulit kopi Arabika, mengkarakterisasi isolat dan hidrolisat melalui analisis profil asam amino, serta membandingkan aktivitas antiinflamasi isolat protein, hidro…

Gelatin dari sisik ikan (Oreochromis niloticus) merupakan alternatif yang ramah lingkungan dan halal yang dapat diterima diberbagai agama. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui analisis kimia berupa penetapan kadar protein dan FTIR serta potensi antioksidan dari gelatin, hidrolisat gelatin dan fraksi hidrolisat (30-10 kDa, 10-3 kDa dan < 3 kDa) menggunakan metode ABTS dan FRAP. Hasilny…

Inflamasi merupakan salah satu respon sistem imun tubuh karena adanya rangsangan yang berbahaya, seperti senyawa beracun, pathogen, sel-sel yang rusak, dan iradiasi. Kandungan asam amino tirosin pada peptida gelatin sisik ikan nila merah (Oreochromis niloticus) diduga memiliki aktivitas antiinflamasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi antiinflamsi peptida gelatin sisik ikan…

Kepatuhan memegang peranan penting yang dapat mempengaruhi tingkat keberhasilan terapi dan meningkatkan kualitas hidup pasien. Menurut beberapa penelitian, semakin tinggi tingkat kepatuhan minum obat maka akan semakin tinggi kualitas hidup seseorang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan kepatuhan minum obat dengan kualitas hidup. Penelitian ini menggunakan desain cross sectio…

Nur Anisa Fitri Upaya Meningkatkan Hasil Belajar Matematika melalui Model Problem Based Instruction berbasis LKPD Kelas VII-1 di SMP Genesis Medicare Depok. Skripsi: Program Studi Pendidikan Matematika Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Prof. DR. HAMKA 2019. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan hasil belajar matematika peserta didik di kelas VII SMP Genesis…