Demensia adalah penurunan fungsi kognitif seperti menurunnya daya ingat, kemampuan membuat keputusan, merencanakan, dan melakukan latihan kompleks juga menurun. Peterseli diketahui mengandung senyawa flavonoid yang bersifat antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas ekstrak etanol 70% daun peterseli (Petroselinum crispum Mill.) sebagai antidemensia pada tikus yang dii…