Tahun Terbit

2009

ISBN/ISSN

978-979-687-550-4

Deskripsi Fisik

x, 238 hlm.: ilus.; 14 x 21 cm

No. Panggil

617.91/HEN/d

Pertumbuhan jamur selama penyimpanan merupakan salah satu faktor yang dapat menurunkan kualitas dan keamanan roti sebagai produk pangan. Untuk menghambat pertumbuhan jamur, produsen sering menambahkan bahan pengawet seperti kalsium propionate namun, efektivitasnya perlu dievaluasi. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan jumlah dan jenis jamur yang tumbuh pada roti dengan dan tanpa pen…

Tahun Terbit

2023

Fenina Rizky: 1901085060. “Pengaruh Logo Halal dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Es Krim Mixue Pada Cabang Kyai Maja”. Skripsi. Jakarta : Program Studi Pendidikan Ekonomi Fakutas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Prof. DR. Hamka, 2023. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh logo halal dan harga terhadap keputusan pemb…

Tahun Terbit

-

Tahun Terbit

2023

No. Panggil

160 IMA b

Tahun Terbit

-

Tahun Terbit

2016

Deskripsi Fisik

xviii + 92 hlm

Tahun Terbit

-

ISBN/ISSN

979-691-203

Deskripsi Fisik

xxii, 519p. ; 26 cm

No. Panggil

658.5 HEI m

Tahun Terbit

1999

Edisi

1999

Deskripsi Fisik

xxiv.;Ill.;405p.24cm

No. Panggil

650 DEP q