Sektor makanan dan minuman (Food and Beverages) dalam industri pelayanan diidentifikasi sebagai penyumbang utama perekonomian sekaligus penyerap tenaga kerja mencapai 2,9 juta orang di wilayah Jakarta. Secara paralel, dominasi Generasi Z dalam angkatan kerja nasional dicirikan oleh kecenderungan akan kebutuhan keseimbangan peran dan fleksibilitas kerja. Penelitian ini bertujuan untuk me…