Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.Pati biji alpukat (Persea americana Mill.) memiliki potensi sebagai bahan tambahan sediaan tablet. Biji alpukat terdapat kandungan pati yang cukup tinggi, yakni sekitar 80,1% dengan kadar amilosa sebesar 43,3% dan amilopektin sebesar 36,8%. Penelitian ini untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi pati biji alpukat sebagai bahan penghancur. Dibuat 5 formula tablet, yaitu 5%, 8%, 10%, 12…