Daun ketapang (Terminalia catappa L.) mengandung senyawa flavonoid, glikosida, senyawa fenolik dan terpenoid yang memiliki aktivitas sebagai antidiabetes, antikolesterol, antimikroba dan antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas ekstrak etanol 70% daun ketapang dalam menurunkan glukosa darah pada hamster syrian hiperglikemia dan hiperkolesterolemia. Hamster syrian jantan…

Diabetes Melitus (DM) adalah gangguan metabolisme yang ditandai dengan hiperglikemia yang berhubungan dengan abnormalitas metabolisme karbohidrat, lemak dan protein. DM merupakan masalah global dengan jumlah penderita yang semakin meningkat. Berdasarkan hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas 2013) terjadi peningkatan DM dari 1,1% di tahun 2007 menjadi 2,1% pada tahun 2013. Penelitian ini bertuj…

Daun gandaria (Bouea macrophylla Griff.) mengandung senyawa fenolik dan flavonoid yang tinggi. Metode Microwave Assisted Extraction (MAE) dipilih karena waktu dan energi yang dibutuhkan untuk ekstraksi lebih sedikit dibandingkan metode ekstraksi konvensional. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi waktu ekstraksi terhadap kadar fenolik total dan flavonoid total dengan metode…

Rekayasa genetika bahan pangan dapat menghasilkan alergen atau toksin yang menyebabkan reaksi hipersensitif. Deteksi tanaman transgenik ditandai dengan kemampuan primer mengamplifikasi promotor 35S Cauliflower Mosaic Virus (CaMV) yang merupakan komponen konstruk tanaman transgenik. Penelitian bertujuan untuk menentukan kondisi optimal annealing amplifikasi promotor 35S pada jagung transgenik me…

Tanaman pada genus fragaria famili rosaceae merupakan tanaman yang banyak tumbuh di Indonesia. Buah stroberi telah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai obat untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan validasi metode analisis penetapan kadar fenol total pada ekstrak buah stroberi menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis. Ekstraksi buah stroberi …

Tahun Terbit

2021

Antibiotik ditujukan untuk mengobati penyakit-penyakit infeksi yang disebabkan oleh bakteri. Namun belakangan ini, banyak ditemukan bahwa efektivitas antibiotik berkurang. Frekuensi penggunaan yang tinggi tetapi tidak diimbangi dengan ketentuan yang sesuai dapat menimbulkan dampak negatif, salah satunya dapat terjadi resistensi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ketepatan penggunaan an…

Tahun Terbit

2021

Daun kucing-kucingan merupakan tanaman yang mempunyai efek hepatoprotektor. Ekstrak dan fraksi etanol daun kucing-kucingan diketahui mempunyai efek hepatoprotektor. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek hepatoprotektor fraksi etil asetat daun kucing-kucingan melalui pengukuran SGOT, SGPT dan histopatologi hati. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap, dengan hewan uji 24 ekor…

Penyakit demensia menjadi masalah dinegara berkembang karena tingginya biaya pelatihan tenaga medis sehingga pasien demensia tidak tertangani. Asupan antioksidan dapat mengurangi kerusakan oksidatif penyebab demensia dan resiko terjadinya demensia dalam jangka waktu panjang. Sebuah artikel menunjukkan kadar penurunan likopen secara signifikan pada pasien demensia. Tujuan penelitian ini untuk…