Smart Search
Cari koleksi dengan cepat sesuai kebutuhan Anda.Gelatin merupakan hasil hidrosis molekul kolagen. hidrolisat gelatin yang diperoleh secara enzimatik menggunakan enzim protease (Bacillus licheniformis) dengan konsentrasi 1,5% dan difraksinasi dengan Molecular Weight Cut Off ukuran < 3 – 50 kDa. Analisa profil bobot molekul menggunakan metode SDS-PAGE (Sodium Dodecyl Sulfate Polyacrylamide Gel Electrophoresis) menyebabkan protein mengal…
Diabetes melitus adalah kelompok gangguan metabolisme yang ditandai oleh glukosa darah tinggi serta metabolisme lemak dan protein yang berubah yang disebabkan oleh penurunan sekresi insulin atau penurunan sensitivitas insulin atau keduanya. Prevalensi penderita DM meningkat pada tahun 2018 menjadi 3,4% dari 2,5% di tahun 2013. Prevalensi tersebut diperkirakan akan terus meningkat seiring d…
Diabetes melitus adalah kelompok gangguan metabolisme yang ditandai oleh glukosa darah tinggi serta metabolisme lemak dan protein yang berubah yang disebabkan oleh penurunan sekresi insulin atau penurunan sensitivitas insulin atau keduanya. Prevalensi penderita DM meningkat pada tahun 2018 menjadi 3,4% dari 2,5% di tahun 2013. Prevalensi tersebut diperkirakan akan terus meningkat seiring d…