UHAMKA LIBRARY | UPT Perpustakaan UHAMKA
Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="eka wahyu eriani"
cover
Skripsi S1 - Farmasi
1Tersedia

Uji Aktivitas Antibakteri Hasil Fermentasi Seduhan Daun Sirsak (Annona Muricata (L.) Dengan Inokulum Kultur Kombucha Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli

Komentar Bagikan
eka wahyu eriani

Daun sirsak (Annona muricata L) merupakan salah satu tanaman yang dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Mengandung senyawa alkaloid, tanin, flavonoid dan saponin. Senyawa-senyawa tersebut memiliki kemampuan sebagai antibakteri. Kombucha adalah fermentasi teh menggunakan campuran kultur bakteri dan khamir. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan fermentasi hasil seduhan daun sirsak dengan inok…

Tahun Terbit
2016
Deskripsi Fisik
viii,54hal.;Ill.:Tab.;29x21cm.
Fakultas Farmasi dan Sains
LihatMARCSitasi